Продолжая тему деликатесов, нельзя обойти вниманием кондитерские изделия, производящиеся на заказ — сферу деятельности, в которой талант и фантазия мастера, пытающегося угодить взыскательным клиентам, зачастую приобретает самые неожиданные формы. Учитывая традиционно высокий уровень конкуренции в этой сфере, многие производители вынуждены идти на разнообразные ухищрения, чтобы сохранить лояльность клиентов и поддержать уровень репутации.
Так, владельцы одной кондитерской, расположенной в центре Лондона, отважились на смелый маркетинговый ход — они решили пойти от противного и приступили к выпуску самых неприятных и отвратительных тортов и пирожных в мире.
Безусловно, идея достаточно сомнительная, однако в ней есть определенный смысл — многим клиентам, пресыщенным стандартными предложениями, данная затея показалась свежей и оригинальной.
И вот, факт остается фактом, кондитерская процветает. Как это ни парадоксально, но лавка, имевшая изначально довольно узкую клиентуру, приобрела известность, и теперь очень много жителей и гостей города желает попробовать именно такой десерт.
Весьма популярны эти «произведения кулинарного искусства» в дни празднования Хэллоуина, но и в остальное время на прилавках ничего не залеживается. Даже на дни рождения и свадьбы в порыве тщеславия и желая поразить гостей заказывают максимально отвратительные и неприятные на вид торты, которые тем не менее по вкусу представляют шедевр кулинарного искусства.
В настоящее время кондитерская пользуется огромной популярностью, ассортимент тортов и пирожных в ней огромный! При достаточно высокой цене, выглядят товары весьма неаппетитно, но при этом изготовлены из высококачественных ингредиентов и с применением передовых технологий.
